本物(天然)にこだわった魚料理をいただける、野毛の老舗「鷹一」さんにお邪魔しました。
「鷹一」さんは、天然物にこだわり、新鮮で、品物本来の味をいただけて、創業昭和49年から続く老舗酒場です。
場所
場所は野毛のメイン通りである野毛小路。
店内はカウンターと座敷席でした。
メニュー
この日頼んだ料理とお酒
天然物のカワハギが美味い!
活カワハギの姿造り 4000円~ (大きさによって値段が異なるとメニューに記載)
入口の水槽に泳いでいるカワハギだそうです。野毛小路を歩いてる時にも拝見できます。
外にある水槽
活きている味を実感できる!
活アオリイカ刺 4000円~(大きさによって値段が異なるとメニューに記載)
提供された時もまだ動いていて、まさに活きている味を実感できました。
こちらは席を予約した時にあらかじめ予約をしました。アオリイカはイカの王様と呼ばれているらしく、肉厚が凄く、さらに食感も楽しめ、歯ごたえがたまらく美味しかったです。
こちらも入口の水槽に泳いでいるアオリイカだそうです。野毛小路を歩いてる時にも拝見できます。
アオリイカのゲソ刺し
ふんわりしたフグの味わいがたまらなく美味い
ふぐの唐揚げ お値段不明
イモ焼酎がイカに料理に合う!
黒丸 芋焼酎 3300円
ソーダ割りや水割りで美味しくいただきました。
お会計
3人で17500円ほどでした。
★感想
活きているイカはとっても美味しく、幸せな時間を過ごさせていただきました。
野毛小路を通るたびに見かけていた、イカが泳いでいる水槽。ずっと気になっていましたが、ようやくお邪魔する事ができました。
今回はお座敷でしたのでイカを調理しているシーンは見れませんでしたので、次回はカウンターで見れたらいいなと思います。
今回は友人夫妻に予約をしていただきました。ありがとうございました。
「鷹一」さんの場所は野毛のメイン通り、野毛小路。大きな水槽が、目印です。
お会計は3人で17500円ほどでした。
「鷹一」の詳細
訪問日 2023年10月