2021年6月22日に野毛に新しく誕生した「若鳥半身揚げ、肉汁シウマイの店さんだーす」さんにお邪魔したのでご紹介します。
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この記事は2021年の初訪問➡2023年の最新情報の構成になっております。
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半身揚げとシウマイが超絶美味い！「さんだーす」
| 住所：神奈川県横浜市中区野毛町3-160-4 ちぇるる野毛 1F |
「串焼き。ビストロガブリ ちぇるる野毛店」さんがあった場所に新しく誕生しました。桜木町駅から野毛ちかみちを通って3分ほどで着くことができます。
店の外には「鳥小屋」に吊るされた若鶏があり、注文が入ってから高温で揚げる「半身揚げ」が名物。
お邪魔した日は、神奈川県独自の緊急事態宣言の前日の7月21日。
15時のオープン前に待っていると店長さんが出てきて「野毛べろさんですか！？」と話しかけてくれました。
「なんで分かったんですか！？」
「そのTシャツで分かりました。いつもインスを拝見しています！」
と、嬉しい事を仰っていただきました。
店内の風景
メニュー
| ・お通しチャージなし ※2023年5月現在はお通しあり |
この日頼んだお酒と料理
シャリキンソーダ ブルーハワイ 480円(税込528円) 左はバイス
シャリキンとブルーハワイの相性の良さ！最後まで味も変わらず、1杯目にぴったりでした。
若鳥半身揚げ 半身 980円(税込1078円)
右がムネ肉、左がモモ肉。
写真で見るより凄く大きいです。レモンをかけると肉の香りが強く漂ってきて、食欲をとってもそそります。とってもジューシーで食べると止まらなくなります。友人と2人で分けましたが、お腹が減っていたら確実に1人で食べれます（笑）
ニンニクもやし 250円(税込275円)
若鳥やシウマイが来るまでのアテとしてオススメです！。ニンニク好きにはぜひ頼んでもらいたい一品。量も多くめちゃくちゃ美味いです。
肉シウマイ 1個 150円(税込165円)
こちらも写真で見るより1個が大きいです。肉肉しいのはもちろんのこと、1個食べてしまうのが惜しいくらいに美味しい、プレミアムな味でした。
生大・スーパードライ 750円(税込825円) ※この日は開店記念フェアで生大が550円
久しぶりに飲む、スーパードライは辛口で美味しかったです。
焼酎 梅割り 普通 330円(税込363円)
甘口、普通、辛口と選べます。普通を選んだのですが、並々と焼酎(金宮)を入れてくれました。梅シロップもたっぷり入れてくれたのですが、飲んでみると焼酎の生(き)の味が感じられ後からほんのりと梅の味がします（笑）金宮好きにはたまらないコスパが高い酒。
ノンアルコール レモンサワー (サービス)
試作品のアルコール1%未満のレモンサワー。強炭酸で「さんだーす」の料理にピッタリ。特に酒類提供禁止の時にこのレモンサワーと半身揚げはピッタリです！
寫樂(しゃらく) 純米酒 550円
スッキリした味わいながら、旨味を感じられる一品。水のようにごくごく飲めてしまいました。かなりお安い価格で提供している極上の一杯でした。
三山(山ごぼう、山芋、山わさび) 480円(税込528円)
これは日本酒にぴったりでした。
ハッピーアワー 2023年現在は16時～19時
平日ハッピーアワー¥280(¥308)
スパークリングワイン、ハイボール、レモンハイ、酎ハイ、無糖紅茶ハイ、抹茶ハイ、ウーロンハイ。
19時までのハッピーアワーが嬉しい！
感想
店員さんたちがフレンドリーでとっても居心地が良かったです。一品一品が丁寧に作られていて、お値段以上の味が楽しめました。半身揚げや肉汁シウマイなど、ここでしか食べれない料理があるのが魅力だと思いました。現在は酒類提供禁止の中でもノンアルコールで営業されています。1人からでも楽しめますのでぜひお邪魔してみてください。
2022年5月4日最新情
明太スパサラ 380円
明太味たっぷり！病みつきになる味で、明太子が中に隠れています。
ポテトサラダ 380円
ツナがたっぷりの美味しいポテサラ！
ハムカツ 480円
ソースは3種類出してくれます！さんだーすさんの油はとっても良質でどれを食べても美味い！
裏メニュー 銀皮 300円
銀皮は砂肝の下処理の時に取り除く部分を揚げた一品。コリコリして美味い！酒が進む！
メニューにはありませんが、「裏メニューの銀皮」で注文できます。
自家製瓶詰サワー 塩キウイサワー 550円
その場で瓶詰している「さんだーす」特製のサワーはどれも美味しい。こちらは注ぎ方が特殊で面白いです！
シャリキンバイス 528円
さんだーすのドリンクは野毛べろライト🔦が映えますので是非グラスの下からライトを当ててみてください✨
2023年5月最新情報(2023/5/14更新)
メニュー
ひとくちトンカツ メープル風シロップがけ 880円(※現在は生産終了との事です。すいません)
見てビックリ食べてビックリ！肉厚のとんかつが贅沢すぎる味。
そのままでもメープルかけても美味しいですが、自分は胡椒をつけて食べるのが一番好きです。
梅割り第七世代 450円
梅好きは是非頼んで欲しい極上の一杯！キンミヤたっぷり注いだあとに、特製梅割りを入れて飲む。めちゃくちゃ美味いです。
赤富士旨辛ポテトサラダ 500円 (裏メニュー)
ラー油たっぷりの辛いポテトサラダ。酒が進む美味さ。その日にない場合もございますので店員さんにお尋ねください。
トリュフフレンチポテト 530円
トリュフ味が美味い、止まらなくなるポテトフライ。
山椒ハイボール 480円
山椒がピリリと効いた癖になる味。ただのハイボールが飲めなくなる美味さ。
３，５，７と痺れを選べます。
銀皮山椒 350円
裏メニューからメインにのしあがった銀皮山椒。コリコリの食感ハマる人続出です。
ミックスシウマイ 480円
肉、ニラ、海老が1個ずつ入ったシウマイ。さんだーすのシウマイはそのままでも充分味がついていて、何もつけずに召し上がれ。
シャリキンバイス 530円
頼んだ方は野毛べろ公認 野毛エロライトが使用できます。ぜひ映え写真を撮ってみてください😄
お通し 300
麻辣ピーナッツ。
アップルデイ 500円(税込)
ふじのりんごを焼いてコンポートしてシナモンなどで香りづけした逸品。かなり美味しいです。
こちらは、第2回野毛おいしいサワー選手権のエントリードリンクです。5月限定ですのでお早めに！
野毛が熱くなる！第2回 野毛おいしいサワー選手権が5月1日から開幕！
※税抜き価格
「さんだーす」の詳細
🍗半身揚げ・肉汁シウマイのお店
🥇第13回からあげグランプリ金賞
🕰平日16:00〜23:00(22:00)
🕛土日祝12:00〜23:00
🏠横浜市中区野毛町3-190-4ちぇるる1F
🚃桜木町駅徒歩3分
📞045-242-0451
💳カードpaypay
🔴月曜休み
公式食べログ☟
最新情報は公式インスタグラムで➡https://www.instagram.com/sanders_noge/
