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【野毛】新たな大衆酒場が誕生!半身揚げとシウマイ「さんだーす」

【野毛】新たな大衆酒場が誕生!半身揚げとシウマイ「さんだーす」

2021年6月22日に野毛に新しく誕生した若鳥半身揚げ、肉汁シウマイの店さんだーす」さんにお邪魔したのでご紹介します。

※訪問時期は7月21日(神奈川独自の緊急事態宣言前)

 

半身揚げとシウマイが超絶美味い!「さんだーす」

住所:神奈川県横浜市中区野毛町3-160-4 ちぇるる野毛 1F

「串焼き。ビストロガブリ ちぇるる野毛店」さんがあった場所に新しく誕生しました。桜木町駅から野毛ちかみちを通って3分ほどで着くことができます。

店の外には「鳥小屋」に吊るされた若鶏があり、注文が入ってから高温で揚げる「半身揚げ」が名物。

お邪魔した日は、神奈川県独自の緊急事態宣言の前日の7月21日。

15時のオープン前に待っていると店長さんが出てきて「野毛べろさんですか!?」と話しかけてくれました。

「なんで分かったんですか!?」

「そのTシャツで分かりました。いつもインスを拝見しています!」

と、嬉しい事を仰っていただきました。

店内の風景

メニュー

・お通しチャージなし

この日頼んだお酒と料理

シャリキンソーダ ブルーハワイ 480円(税込528円) 左はバイス

シャリキンとブルーハワイの相性の良さ!最後まで味も変わらず、1杯目にぴったりでした。

若鳥半身揚げ 半身 980円(税込1078円)

右がムネ肉、左がモモ肉。

写真で見るより凄く大きいです。レモンをかけると肉の香りが強く漂ってきて、食欲をとってもそそります。とってもジューシーで食べると止まらなくなります。友人と2人で分けましたが、お腹が減っていたら確実に1人で食べれます(笑)

ニンニクもやし 250円(税込275円)

若鳥やシウマイが来るまでのアテとしてオススメです!。ニンニク好きにはぜひ頼んでもらいたい一品。量も多くめちゃくちゃ美味いです。

肉シウマイ 1個 150円(税込165円)

こちらも写真で見るより1個が大きいです。肉肉しいのはもちろんのこと、1個食べてしまうのが惜しいくらいに美味しい、プレミアムな味でした。

生大・スーパードライ 750円(税込825円) ※この日は開店記念フェアで生大が550円

久しぶりに飲む、スーパードライは辛口で美味しかったです。

焼酎 梅割り 普通 330円(税込363円)

甘口、普通、辛口と選べます。普通を選んだのですが、並々と焼酎(金宮)を入れてくれました。梅シロップもたっぷり入れてくれたのですが、飲んでみると焼酎の生(き)の味が感じられ後からほんのりと梅の味がします(笑)金宮好きにはたまらないコスパが高い酒。

ノンアルコール レモンサワー (サービス)

試作品のアルコール1%未満のレモンサワー。強炭酸で「さんだーす」の料理にピッタリ。特に酒類提供禁止の時にこのレモンサワーと半身揚げはピッタリです!

寫樂(しゃらく) 純米酒 550円

スッキリした味わいながら、旨味を感じられる一品。水のようにごくごく飲めてしまいました。かなりお安い価格で提供している極上の一杯でした。

三山(山ごぼう、山芋、山わさび) 480円(税込528円)

これは日本酒にぴったりでした。

 

感想

店員さんたちがフレンドリーでとっても居心地が良かったです。一品一品が丁寧に作られていて、お値段以上の味が楽しめました。半身揚げや肉汁シウマイなど、ここでしか食べれない料理があるのが魅力だと思いました。現在は酒類提供禁止の中でもノンアルコールで営業されています。1人からでも楽しめますのでぜひお邪魔してみてください。

「さんだーす」の詳細

 

最新情報は公式インスタグラムで➡https://www.instagram.com/sanders_noge/

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