燻製

野毛たてのみ横丁5階にある「 Onder クラフトビールx鴨x燻製 」さんをご紹介します。クラフトビール・鴨・燻製。 ビル５階の隠れ家酒場【Onder】は火加減等「温度にこだわる人達」という意味との事です。2017年4月野毛にオープン。世界...