横浜の京急杉田駅とJR新杉田駅が最寄りの場所（ちょうど中間あたり）にオープンした「なぎちゃんラーメン」。
いわゆる“ちゃん系”ラーメンと呼ばれるお店で、最近人気があり、系列店も増えているようです。
蒲田や川崎などにできた際には、友人も何人か食べに行っていて、「美味しい」と噂は聞いていました。
以前から気になっていたところ、新杉田に9月21日にオープンしたと聞き、いてもたってもいられず、さっそくお邪魔してきました。
杉田にオープン！話題のちゃん系「なぎちゃんラーメン 杉田店」
メニュー
中華そば790円は安いし、ごはん無料がまた嬉しい。
さらに卓上トッピングも豊富です。
青かっぱ、紅生姜、胡麻、そしてニンニク。
このニンニクが刻みニンニクなのが、個人的に嬉しいところ。
家系などでよくあるおろしニンニクとは違って、刻みならではの食感があります。
中華そば 790円
中華そば 790円
スープが並々です。
並々なのは、酒でもラーメンでも変わらず嬉しい。
そしてこのスープ、しっかり濃いめ。
塩味がガツンと効いていて、旨味とコクもしっかりあります。
あっさり系というより、味が濃くて力強いスープ。
これが美味い。
麺は平打ちの中太麺といったところでしょうか。
もちっとした食感で、濃いめのスープがしっかり絡みます。
これがまた、たまらない。
そしてチャーシューがたっぷり。
箸がどんどん進みます。
そして、ご飯が無料。
チャーシューをごはんに乗せ、そこにスープを絡めて食べるのもまた美味い。
後から調べてみたら、なんとおかわりも無料らしい
そして後から「ちゃん系ラーメン」について調べてみると、チャーシューをご飯にたっぷり乗せ、その上からマヨネーズをかけて食べている写真がいくつも出てきました。
その手があったか！
これは次回、ぜひ挑戦したい。
結局、スープまで全部飲み干してしまいました。
美味しかった。
たっぷり食べられて、ご飯も無料。
そして価格は790円。
この記事を書いている時点で、またすぐに行きたいと思っています……。
しかも営業時間を見てみると、8時から翌朝8時まで。
これって、24時間営業じゃん。
はしご酒の締めとして訪問しましたが、この営業時間なら、朝でも昼でも夜でも、いろいろな使い方ができそうです。
スタッフさんも皆さん親切で明るかったです。
店内は熱気があり、こちらは汗だくになりながらいただきました。
それと、なぜか水がまろやかで美味しかった。
こういうところも妙に印象に残ります。
また行きたいと思える一杯でした。
なぎちゃんラーメン 杉田店の詳細
営業時間：8:00～翌8:00
神奈川県横浜市磯子区杉田1-10-4
電話：045-352-8772
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